Intensives, kerniges Strohgelb. In der Nase schöne Holznoten mit üppigen Vanille- und Kokosdüften. Dahinter tummeln sich gelbfleischige Früchte und helle Blüten. Am Gaumen vom ersten Moment an ausnehmend frisch, eine Geschmacksexplosion mit viel hellen Früchten, Zitrusnoten und weissem Tee. Sehr substanzreich und harmonisch, der Holzausbau zeigt sich mit edlen Röstnoten. Langer Abgang. Macht bereits Spass, kann aber ohne weiteres weitere vier, fünf Jahre lagern.

Passt zu:

Geflügel, Kalbfleisch, Käse.